Öncelikle evde kokteyl yapabilmeniz için öyle şahane bar malzemelerine ihtiyacımız yok sevgili arkadaşlar.İhtiyacımız olan malzemeler;
Shake yapmak için bir adet KAVANOZ
Ölçek kullanmak için ise bir adet SHOT Bardağı(3cl)
Malzemelerimizi hazırlayıp balkona geçtiğimize göre kokteyl zamanıdır…
İlk kokteylimiz CAIPRINHA
Malzemeler
Malzemeler
- 5 cl Beyaz Rom
- 1 adet doğranmış lime
- 3 tatlı kaşığı beyaz şeker
Tumbler bardağında şekeri,lime suyu ile eritip ezdikten sonra bardağı buz ile doldurun.Üstüne beyaz romu ekleyin.1 dal nane ile süsleyebilirsiniz.
Sıradakı kokteylimiz CUBA LİBRE
Malzemeler
- 5 cl Rom
- Kola
- Hafif ezilmiş lime dilimleri(2-3 adet) Hafif ezilmiş lime dilimlerinin üstüne buz ekledikten sonra 5 cl beyaz rom ekleyip kalanı kola ile tamamlıyoruz.1 dal nane yaprağı veya 1 dilim lime ile süsleyebilirsiniz.
En çok bilinen,Türkiye'de de oldukça fazla tüketilen sıradaki kokteylimiz LONG ISLAND ICED TEA;
Bu kokteyle başlamadan önce Sweet&Sour tarifini sizlerle paylaşayım ki kokteyli yapabilelim 🙂
S&S:
Malzemeler:
- 1 su bardağı limon suyu
- Yarım su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 Yumurtanın Akı
- 2 cl Beyaz Rom
- 2 cl Cin
- 2 cl Votka
- 2 cl Tekilla
- 2 cl Portakal Likörü
- 6 cl Sweet&Sour
- Soğutulmuş kola
- Kola hariç tüm malzemeleri kavanozumuza ekleyip buz ilave ediyoruz.Ortalama 15 sn shake yapıp bardağımıza boşaltıyoruz.Kalan kısmına kola ilave ediyoruz.
4.kokteylimiz BLUEBERRY BASİL FİZZ
Malzemeler
- 6 cl London DRY Gin
- 3 cl Taze Limon Suyu
- 1.5 cl Şeker Şurubu
- 8-10 adet Yaban Mersini
- 3-4 yaprak Fesleğen
- Soda
Yapılışı
Önce yaban mersinleri ve fesleğenleri shakerda ezin.Soda hariç tüm malzemeleri shakerımızın içine koyup bol buzla çalkalıyoruz.Çift süzerek buz dolu bir bardağa boşalttıktan sonra soda ile tamamlıyoruz.Cheers 🙂
Aralarında benim de en sevdiğim yapılışı da gayet basit olan efsane ve son kokteylimiz Daiquiri
Malzemeler
- 5 cl rom
- 2.5 cl Lime suyu (lime olmayan durumlarda limon da kullanılabilir)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Bol miktarda kırık buz
Yapılışı
- Shaker’ınızın içinde 2 tatlı kaşığı şeker ile lime suyunu iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Üzerine 5cl romu ekleyin.
- Üzerine buzları ekleyerek çalkalayın.
- Karışımın iyice soğuduğuna emin olduğunuzda, 1 dilim lime ile süsleyerek içebilirsiniz.
0 Yorum