Beslenme Uzmanları Onaylı 11 Gece Atıştırmalıkları

Gece Geç Saatlerde Yenilecek Atıştırmalıklar13 dk


Belki akşam yemeğini erken yedin ya da akşam yemeğine geç kaldın ve şimdi yine açsındır. Veya Netflix ile bir şeyler atıştırmak istiyorsun. Ama yatmadan önce de yemek yemenin iyi bir şey olmadığının da farkındasın. Peki gece acıktığınızda atıştırmalık olarak en iyi şey nedir? 

Öğrenmek için Diyetisyen Abby Langer ve Diyetisyen Despina Hyde ile görüştük.

Her şeyden önce, uyumadan hemen önce yenilen hiçbir şeyi yakmayacağınız bir efsane.

Elbette, gece geç saatlerde metabolizmanız yavaşlıyor, ancak durmuyor diyor Diyetisyen Abby Langer. Eğer kilo yönetimi söz konusu ise, günün en aktif olduğunuz vakitlerinde büyük öğünler yemeniz daha doğru olacaktır. Ve yatmadan önce açlığınızı tatmin eden makul bir atıştırmalık, sağlıklı beslenme çabalarınızı rayından çıkarmak için yeterli olmadığını da biliniz. Langer’ın tavsiyesi ise, aşırı yeme bozuklukları varsa geceleri yemek yemek sizin için kapanmalıdır.

Yani gerçekten açsanız, ne kadar geç olursa olsun yemek yemelisiniz.

Langer, “aç bir şekilde uyumaya giderseniz, uyuyamazsınız, muhtemelen daha da kötüsü olur“ diyor. 

Ancak her zaman yatmadan önce aç kaldığınızı fark ederseniz , bu muhtemelen gün boyunca yeterince yemek yemediğiniz anlamına gelir.Sizi gerçekten dolduracak kadar az kalori veya yeterli miktarda protein tüketmiyor olabilirsiniz, bu da her ikisi de daha sonra aşırı yemenize neden olabilir. Diyetisyen Despina Hyde ise diyor ki,“Gün boyunca çok fazla veya hızlı kısıtlarsanız, vücudunuz açlıktan öleceğini söyleyecektir” diyor. Bu yoğun, mide-acı açlığı , özellikle yüksek karbonhidratlı veya yüksek yağlı yiyeceklerde aşırı şişmeye neden olabilir , çünkü vücudunuz anında enerji ister.

Yatmadan önce yemek yiyecekseniz, nispeten hafif bir şey seçin ve uzanmadan önce biraz tampon zaman bırakın.

Çok büyük bir yemekten kaçının, çünkü vücudunuz sindirmek için daha fazla çalışmak zorunda kalacaktır, bu da sizi uyanık tutabilir. Ancak programınız sizi yatmadan yakın akşam yemeği yemekten başka seçenek bırakmazsa, Hyde yaklaşık% 40 sebzeler,% 40 karbonhidrat ve% 20 protein içeren bir şey önerir.

Ve yedikten hemen sonra uyumaya gitmeyin,  onun yerine bir şeyler okuyun, televizyon izleyin veya bulaşıkları yıkayarak biraz zaman ayırın. Hyde diyor ki, bu sayede hazımsızlık ve asit reflü riskini azaltır. Langer ise, herhangi bir asit reflü semptomu fark ederseniz, bir saat içinde yemeyin diyor.

Yağlı, baharatlı, süper şekerli veya kafeinli şeylerden kaçının.

Yiyecekleri baharatlı yapan kapsaisin, uykunuzu tahrip eden hazımsızlığa ve rahatsızlığa neden olabilir. Ve çok fazla yağ veya yağ içeren yiyecekler (derin yağda kızartılmış herhangi bir şey gibi) de sindirimi sonsuza kadar sürer. Bu sadece sizi ayakta tutmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzun yatay olduğu ve asit reflüsüne neden olabilecek asidik mide sularının daha uzun süre olduğu anlamına geliyor, diyor Hyde.

Şeker de uyku için harika değil, bu yüzden şeker veya çikolata gibi çok fazla şeker içeren şeylerden kaçınmaya çalışın. Gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, meyve veya süt gibi doğal olarak oluşan şekere sahip bir şey daha iyi seçeneklerdir.

İyi bir gece atıştırması, karmaşık karbonhidrat ve protein içeren yaklaşık 200 kalori olacaktır.

“Tam tahıllı ekmekler gibi kompleks karbonhidratlar harika çünkü sindirildiklerinde serotonin salgılarlar, bu da sizi sakinleştirmeye yardımcı olur” diyor Langer. Ve biraz protein eklemek kahvaltıya kadar sizi dolu tutacaktır. Hyde ayrıca, dolu ve nemli hissetmenize yardımcı olmak için büyük bir bardak su veya bir fincan sıcak çay (kafeinsiz) içmenizi önerir.

Beslenme uzmanı tarafından onaylanmış bazı atıştırmalık öneriler:

1.Yüksek Lifli Tahıl ve Süt

Hizmet Boyutu:

½ – ¾ fincan yüksek lifli tahıl (Kashi Go-Lean, All-Bran, Fiber One Twigs vb. gibi)

½ su bardağı süt veya şekersiz süt olmayan süt

¼ bardak meyve (isteğe bağlı)

2.Dil Peyniri veya Babybel Peynir

Hizmet Boyutu:

1 adet yuvarlak babybel peynir

1 adet dil peyniri 

3.Gevrek üzerinde Avokado veya Haşlanmış Yumurta

Hizmet Boyutu:

2 gevrek

1 haşlanmış yumurta veya ¼ avokado

4. Fıstık Ezmeli Muz

Hizmet Boyutu:

1 muz

1-2 yemek kaşığı fıstık / badem / kaju fıstığı ezmesi

5. Meyve ve Kabuklu Yemişler

Hizmet Boyutu:

¼ fincan fındık (badem, ceviz, kaju fıstığı, yer fıstığı)

½ bardak taze meyve veya ¼ bardak kuru meyve

6. Hindili Ekmek Dilimleri

Hizmet boyutu:

2-4 dilim hindi göğsü

1 adet tam tahıllı ekmek

2 domates veya 6 salatalık dilimleri

7. Granola veya Meyveli Yunan Yoğurt

Hizmet Boyutu:

1 su bardağı yunan yoğurt

2 yemek kaşığı granola veya fındık

¼ bardak meyve

8. Peynir ve Tam Tahıl Kraker

Hizmet Boyutu:

1 oz peynir

4-6 kepekli kraker

9. Fındık Ezmeli Tam Tahıllı Tost

Hizmet Boyutu:

1 adet tam tahıllı ekmek

1 yemek kaşığı fıstık / badem / kaju fıstığı ezmesi

10. Antep Fıstığı

Hizmet Boyutu:

¼ fincan Antep fıstığı

11. Süzme Peynir

Hizmet Boyutu:

½ – ¾ fincan süzme peynir

¼ bardak meyve veya sebzeler (isteğe bağlı)


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Hüner Biber

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seç
Kişisel Test
Kişisel bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Önemsiz Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Hikaye/Olay
Gömülü ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud veya Mixcloud Gömme
Görsel
Fotoğraf veya GIF